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提升酒店碳實力,迎接“雙碳”新挑戰

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發表時間:2022-06-02 21:56來源:酒店評論

當下“碳達峰、碳中和”成為社會高度關注話題。人們普遍意識到“雙碳”戰略將深深影響到自己的工作和生活,這種局面在酒店行業也不例外。但行業中鮮有人能說清“雙碳”戰略到底會對酒店業有怎樣的影響。筆者結合自己的專業和立場,希望帶給讀者一點啟發。


迎接兩個方面的挑戰


一方面是來自行政主管部門的減排要求。各種強制性、限制性或鼓勵性的政策、法規、標準將逐級落實到每個酒店頭上。


2021年10月,國務院發布《2030年前碳達峰行動方案》,對全國碳達峰任務做出了宏觀部署。同月,住建部批準了最新標準《建筑節能與可再生能源利用通用規范》(GB 55015-2021),其中不但提出了更高的建筑節能標準,并且將建筑碳排放計算作為強制要求,該標準適用范圍覆蓋新建建筑、既有建筑改造的各個階段,并要求“全文強制,必須嚴格執行”,于2022年4月1日起實施。2022年3月,住建部印發《“十四五”建筑節能與綠色建筑發展規劃》,標志著中央層面有關建筑碳排放的政策文件體系基本完備,地方各級政策將隨之出臺。


一些先進城市已經率先發布了多項政策或標準,如北京市自2021年以來,陸續發布《北京市進一步強化節能實施方案》、《企事業單位碳中和實施指南》(DB11/T 1861-2021)、《北京市深入打好污染防治攻堅戰2022年行動計劃》等,可以看出政策體系正在自上而下深入細化,走向具體操作層面。據了解,上海、深圳、杭州、成都等城市都在緊鑼密鼓地制定和出臺相關政策,在超大城市的帶領下,二、三線城市必然跟進。預計2022年內,區縣級別的政策也將陸續出臺,屆時酒店將切實感受到來自行政部門非常具體的減碳要求。踐行“雙碳”戰略,沒有酒店能夠置身事外。


另一方面的挑戰將來自酒店顧客?!疤贾泻汀钡慕K點是全民“碳中和”,不單是企業,每一個自然人都需要承擔“碳減排”義務。我們不妨想象一下:一位顧客在網上預訂酒店,首先篩選出了幾個價格符合預期的目標,然后一一對比每個客房的碳排放量,在綜合了個人“碳指標”承受能力之后,選擇了碳排放最低而不是價格最低的客房。


“碳中和”時代,我們消費的同時也是對“碳”的消費,個人碳排放超標不僅意味著經濟成本,還可能會影響個人征信、社會畫像或其他社會性標簽。通過實施“碳足跡”限制個人碳排放,推動公眾養成低碳消費習慣,促使市場提供更加低碳的產品和服務,自下而上倒逼整個供應鏈自覺走向“碳中和”,是即將發生的深刻社會變革。


根據《2030年前碳達峰行動方案》,上述場景的實現并不遙遠,該方案提出將“綠色生活方式成為公眾自覺選擇”作為“十五五”主要目標,意味著我國個人“碳足跡”管理體系將在2030年前逐步完善。目前在支付寶上,個人碳排放激勵工具“螞蟻森林”已運行多年,個人碳足跡管理的技術儲備早已悄悄開始。廣大涉外酒店也許會更早地感受到這一挑戰,因為計劃在2050年實現“碳中和”的歐洲很可能將率先實施“碳足跡”管理,來自歐洲的旅客會首先提出碳排放量的問題。


“碳實力”將成為酒店核心競爭力


社會上存在一種錯誤認知,認為“碳中和”是歐美發達國家限制發展中國家的陰謀,而中國是被迫做出“雙碳”承諾的。筆者認為中國承諾“雙碳”目標完全是主動的。盡管實現目標難度非常大,但有助于推動產業結構升級、解決能源安全和掌握國際貿易話語權,是我國實現彎道超車、提升國家競爭力的重大戰略決策。中國的“雙碳”承諾是中央高瞻遠矚,洞察國際國內形勢的發展趨勢制定 的宏偉戰略,是極為莊重、堅定不移、毋庸置疑的。


酒店應當正確認識“雙碳”戰略。來自行政部門的要求會增加酒店的支出,來自顧客的需求會影響酒店的收入,如果我們將這些挑戰視為新的麻煩則麻煩會越來越多;如果我們將其視為提高自身產品競爭力的機會則柳暗花明。降碳控碳的“碳實力”將成為未來社會企業核心競爭力的重要組成部分,只有從這樣的高度認識“雙碳”戰略時,酒店才有機會超越對手,在“雙碳”時代突圍成功。


應對“雙碳”挑戰的建議


對于一家酒店而言,首先應當積極采取措施減少能源消耗。節能改造是酒店多年來始終關注的問題,但過去酒店實施節能改造多是自發行為,沒有國家規范要求,也沒有集團統一規劃,因此難以形成標準評價體系。今天,酒店需要從“碳視角”重新審視節能計劃:除了節能效益之外,節能項目能夠實現多少碳減排?碳減排量和項目技術指標能否滿足國家強制性要求?技術路線是否符合政策導向?是否滿足企業集團的碳規劃要求?這些問題要求酒店實施節能改造前必須依據國家和集團要求制定目標,提出明確的技術要求。


我國建筑“碳中和”技術路線已明確,主要包括四個方面:


(1)提高能源系統電氣化水平,減少化石能源的直接消耗,例如以熱泵技術取代燃氣鍋爐;


(2)通過節能改造提升現有能源系統效率,例如通過智能控制技術提高制冷系統效率;


(3)可再生能源利用,例如屋面光伏系統、小型風力發電設備、儲能技術應用等;


(4)運維智能化,例如通過能源管理信息化平臺實施精細化運維管理。


根據目前政策動向預測,到2030年,酒店將被要求電氣化率達到100%,整體能效提升20%以上,屋面光伏“能上盡上”。酒店實施節能改造至少應當遵循上述路線和指標,避免走彎路。


除了節能改造,酒店還需要適時啟動“碳足跡管理體系認證”(如ISO14067),在采購環節對供應鏈提出碳排放控制要求,為即將到來的顧客挑戰做好準備。


對酒店集團而言,首先應進行“碳中和”規劃,繪制集團“碳中和”路線圖,制定和分解集團減排目標,指導下屬企業開展節能減排工作。北京市《企事業單位碳中和實施指南》、國資委《關于推進中央企業高質量發展做好碳達峰碳中和工作的指導意見》等文件對企業集團實施“碳中和”給出了科學的指導,非常值得參考借鑒。


它山之石可以攻玉


提升碳實力是一項系統工程,需要科學合理的規劃、專業技術人才以及軟硬件條件支撐。對絕大多數的酒店或企業來說,不可能也無必要單打獨斗地去解決這些問題,借助專業機構和平臺提升自身“碳實力”是現實的選擇。


專業機構包括碳規劃咨詢機構、碳足跡認證機構、碳減排量認證機構、碳資產管理機構、節能項目設計單位、施工單位、節能服務公司等。隨著市場需求的變化,一些領先的節能服務公司正在發展綜合能源服務業務,提供從節能項目投資、設計、施工到能源托管的長鏈條服務。


煦聯得是酒店綜合能源服務行業領導者,為眾多知名酒店及業主提供全面的能源服務。目前,煦聯得正致力于構建服務于建筑能源用戶的綜合能源服務平臺。通過聯合專業咨詢機構,為建筑業主提供從碳規劃、節能改造、能源管理到碳金融、碳交易、碳資產管理的一站式“碳中和”服務,幫助廣大中小能源用戶最大化碳權益。


單一的能源用戶無法與能源方議價,碎片化的碳資產也形不成真正有價值的資產。在“碳中和”過程中,酒店行業需要依托專業平臺,一起規劃探索,一起實施碳資產管理,化零為整,才能在碳產業鏈條中獲得應有的話語權。

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